Pierre à aiguiser japonaise King S-3 grains 6000 + socle

Comment utiliser la pierre à aiguiser King S-3 grains 6000 ?

La pierre à aiguiser King S-3 grains 6000 est une pierre à eau japonaise traditionnelle. Avant de l’utiliser, il est nécessaire de la faire tremper pendant environ 15 minutes afin qu’elle puisse absorber l’eau.

Lorsque vous aiguisez, veillez également à maintenir la pierre toujours humide afin de préserver la qualité de vos lames et d’optimiser les performances de la pierre. Assurez-vous d’aiguiser la lame uniformément sur la pierre en gardant un angle compris entre 15 et 20°.

La pierre à aiguiser est livrée avec son socle antidérapant qui lui assure une excellente stabilité et la surélève, rendant ainsi l’aiguisage plus facile.

Après avoir aiguisé votre couteau,assurez-vous de bien rincer la pierre à l’eau claire afin d’éliminer tous les résidus d’acier, puis laissez-la sécher à l’air libre avant de la ranger. Rincez le couteau avec de l’eau chaude et séchez-le minutieusement.

La pierre à aiguiser japonaise au service des professionnels

Votre pierre à aiguiser king s-2 grains 6000 est idéale pour entretenir et restaurer le tranchant des lames en acier dur à très dur. Fabriquée en matière composite, elle est solide et vous assure un aiguisage rapide. C’est une pierre dure qui convient tant aux passionnés experts en aiguisage qu’aux professionnels.

Elle est dotée d’ungrain 6000, considéré comme très fin. Cette pierre est parfaite pour révéler toutes les performances de coupe de vos couteaux en polissant leur tranchant. Elle convient particulièrement aux couteaux durs (d’une dureté supérieure à 60 HRC), capables de tenir une finition rasoir (contrairement aux couteaux dont l’acier est dit « plus mou »).

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