Pierre à aiguiser Naniwa Togijyouzu grain 220

Comment utiliser une pierre à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

La pierre à aiguiser Naniwa vous aide à garder le tranchant de vos couteaux durablement.

Elle présente une surface abrasive grains 220 : c’est la pierre qu’il vous faut pour redresser le fil d’un couteau émoussé. Son pouvoir d’abrasion est élevé, et elle va dégager les micro-déchets d’acier qui abîment votre fil.

Elle dispose d’un socle inamovible, qui vous permet de l’utiliser facilement. Vous disposez également d’un guide d’affûtage, afin de trouver le bon angle d’affûtage sans perte de temps. Fabriqué en inox, nous vous conseillons de le glisser doucement sur votre couteau afin de ne pas en rayer la lame, ou bien d’y ajouter une feuille d’essuie-tout entre la lame et le guide.

Cette pierre s’utilise avec de l’eau : il faudra par exemple l’immerger au moins 10 minutes avant utilisation (vous pouvez aussi en rajouter un peu lors de l’aiguisage).

La pierre Naniwa s’adapte aux lames en acier inoxydable, et aux lames avec acier carbone. Elle est recommandée pour un usage domestique.

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