Couvercle en verre bombé De Buyer pontet en inox

Le couvercle en verre bombé et inox De Buyer complète votre ustensile de cuisson pour de bons plats mijotés !

Ce couvercle polyvalent s’adapte sur les poêles, faitouts, sauteuses et casseroles de la gamme De Buyer Alchimy. Nous vous le proposons d’ailleurs en 7 diamètres : 14, 16, 18, 20, 24, 28 et 32cm.

Il est conçu en verre haut de gamme qui résiste aux chocs et aux températures élevées. Vous pouvez d’ailleurs utiliser le couvercle dans votre four jusqu’à +200°C.

Un trou d’évaporation de la vapeur d’eau est présent dans le couvercle. L’eau s’évapore lentement et évite au couvercle de se soulever lors de la cuisson.

Un cercle en inox fait le tour du couvercle. Résistant à la corrosion, le cercle s’emboîte parfaitement dans l’ustensile de cuisson et empêche l’air de passer. Ce couvercle est adapté au mijotage, mais aussi au réchauffage de vos plats.

Le couvercle est aussi doté d’un pontet en inox pour une saisie facile et sécurisée. Très élégant, ce pontet est gravé du logo De Buyer pour plus d’authenticité. Facile à nettoyer, le couvercle est compatible lave-vaisselle.

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