Coffret 2 couteaux SABATIER Provençao 100% forgés manches olivier

Le fabricant Sabatier met à profit son expérience séculaire pour fabriquer des couteaux de qualité, durables et fonctionnels ! Ils sont créés en mélangeant des procédés innovants et une tradition ancestrale. La série de couteaux ProvençaoSabatier est idéale pour tous les cuisiniers, professionnels comme amateurs passionnés.

Ce coffret dispose de :

– 1 couteau d’office 10cm (le couteau parfait pour les petits fruits et légumes : pour décorer, peler ou découper)

– 1 couteau de chef 20cm (le couteau à tout faire, indispensable en cuisine)

Particularités techniques :

– La lame de ces couteaux est en acier inoxydable, pour être à la fois résistante aux chocs et à la corrosion. L’acier choisi est également renforcé à l’azote, cela permet d’obtenir un tranchant plus durable et d’améliorer encore la résistance à l’oxydation.

– La lame est forgée, donc modelée à partir d’une pièce d’acier massive. Ce processus nécessite un savoir-faire important, et vous promet des couteaux de grande qualité ! Cela se sent d’ailleurs en pesant le couteau, qui est plus lourd, plus plein, et donc très agréable par rapport à vos usages. La solidité est également décuplée puisqu’il n’y a pas de points de soudure.

Le manche est original et authentique : il est conçu en bois d’olivier, qui est le bois le plus représentatif de la Provence, avec son odeur fruitée si caractéristique. Il vous assure une prise en main agréable grâce à son toucher doux, et une grande résistance sur la durée. Cette résistance sera augmentée par les 3 rivets traversants en inox qui assureront à l’ensemble du couteau un équilibre agréable.

A savoir que chaque couteau est unique, puisque le manche est prélevé dans une partie du bois différente pour chaque modèle. Le veinage est spécifique sur chaque couteau !

Les couteaux de la gamme Provençao sont donc de très belles créations que vous pouvez par exemple offrir à un amateur !

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« Pour préserver la beauté de vos couteaux, lavez-les à la main, et essuyez-les immédiatement après : en effet le bois n’aime pas beaucoup l’eau »

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