Râpe Kai Purekomachi Kanokoshibori – Coloris vert

Les couteaux et accessoires japonais KAI sont réputés dans les cuisines de tous les pays, pour leur efficacité ainsi que leur sens pratique. En choisissant la marque KAI, vous optez pour un matériel robuste qui vous donnera entière satisfaction dès la première utilisation.

Cette râpe ruban KAI va vite devenir un accessoire de découpe essentiel. Elle dispose d’une lame en acier inoxydable de qualité, pouvant râper une large variété d’aliments, comme les légumes (telle que la carotte), le chocolat, ou encore les fromages comme le parmesan.

Ses grains réguliers vous permettent un résultat précis, pour copeaux à la juste taille ! A savoir que Kanokoshibori vient du japonais « moucheté de tâches blanches », en référence à la symétrie des trous sur la lame et à la découpe exercée sur vos aliments (qui seront « mouchetés par l’acier »).

Sa poignée en polymère vert vous permet une saisie facile. Elle dispose aussi d’un trou de suspension à son extrémité, pour pouvoir la suspendre à un plan de travail en toute aisance.

Son extrêmité plate et plus large vous permet d’apposer la râpe sur une surface plane lors de l’utilisation, pour une plus grande stabilité. Cela ajout également un design plutôt original à cet accessoire qui ne paye d’habitude pas de mine !

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