Moule pour 28 mini cannelés bordelais De Buyer Moul’flex 1977.01 en silicone

Préparez facilement 28 minis cannelés bordelais avec ce moule De Buyer de la gamme Moul’flex. Grâce à ces 28 cavités, vous pourrez réaliser de superbes desserts en une fournée.

Depuis 1830, l’entreprise française De Buyer œuvre dans la fabrication d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux particuliers passionnés.

Ce moule à cannelés est conçu entièrement en silicone platinum. Ce matériau diffuse parfaitement la chaleur pour une cuisson optimale et une bonne caramélisation de vos petites gourmandises bordelaises. Avec ce silicone de qualité, vous obtiendrez sûrement des cannelés doux, bien fondant à l’intérieur et croquant à l’extérieur.

D’ailleurs, ce moule résiste parfaitement aux variations de température(-40°C à +280°C). En effet, il peut être utilisé au four traditionnel et au congélateur. Ce n’est pas tout, sa flexibilité et son anti-adhérence vous permettent un démoulage avec aisance et rapidité.

Conseil d’utilisation : il est préconisé de graisser le moule avant l’utilisation pour éviter que vos petits cannelés traditionnels ne se collent à la surface intérieure du moule.

Notons pour finir que ce moule passe au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé.

Besoin d’une recette pour faire des cannelés bordelais ? Rendez-vous sur Tout-gourmand !

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