Moule en silicone professionnel Silikomart 3D 6 charlottes 100ml

Réalisez des charlottes modernes avec le moule en silicone professionnel Silikomart 3D 6 charlottes !

Inspiré de la charlotte traditionnelle et revisité dans une version contemporaine, le moule Charlotte 100 de Silikomart permet de réaliser des desserts parfaitement réguliers. Grâce à son design en 3D et sa matière en silicone, chaque préparation se démoule facilement pour un rendu net et spectaculaire.

Un design élégant

Le moule à charlotte en silicone Silikomart permet de réaliser des portions individuelles de 100ml, idéales pour les desserts à l’assiette ou les vitrines de pâtisserie. Fabriqué en silicone platine 100% alimentaire, il garantit une excellente souplesse et une durabilité élevée :

• Nombre d’empreintes : 6
• Dimensions empreinte : diamètre : 70mm ; hauteur : 33mm
• Dimensions du moule : longueur : 300mm ; largeur : 175mm
• Contenance : 600ml au total soit 100ml par empreinte
• Surface antiadhésive : démoulage simple et précis
• Compatible four, congélateur et micro-ondes
• Résistance thermique : -60°C à +230°C

Le design 3D du moule reproduit les reliefs emblématiques d’une charlotte classique tout en conservant une esthétique moderne. La cavité centrale ouvre la porte à de nombreuses finitions : coulis de fruits, glaçage miroir, gelée colorée ou décor croustillant.

Une pâtisserie moderne

La collection 3D Design de Silikomart a été imaginée pour donner du relief aux desserts contemporains. Ces moules reproduisent des formes tridimensionnelles précis qui transforment chaque entremets en pièce visuelle spectaculaire.

Leur conception permet d’obtenir des textures nettes et régulières, idéales pour les sprays velours, les glaçages miroir ou les décors chocolat. Les pâtissiers amateurs comme professionnels apprécient particulièrement cette gamme pour créer des desserts modernes avec une finition impeccable.

Conseils d’utilisation

Pour un démoulage impeccable, placez votre préparation quelques heures au congélateur avant de la sortir du moule. Le silicone souple permet ensuite de libérer le dessert sans effort tout en conservant les détails du design.

Après utilisation, un simple passage au lave-vaisselle ou un lavage à l’eau chaude savonneuse suffit.

Silikomart, l’expertise italienne

Depuis plus de vingt ans, Silikomart développe des moules innovants destinés aux pâtissiers du monde entier. La marque italienne mise sur la qualité du silicone platine, la précision des formes et un design toujours avant-gardiste.

Fabriqués en Italie, les moules Silikomart, fiables et durables, sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels tout en restant accessibles aux passionnés de pâtisserie.

Retrouvez notre sélection de moules à charlotte sur !

Lire plus Masquer