Moule à tourte individuel Gobel anti-adhérent – Diamètre 17cm

Le moule à tourte individuel Gobel est un indispensable lorsqu’il s’agit de cuisiner des tourtes salées ou sucrées, à la viande, aux légumes ou aux fruits ! Il convient aussi parfaitement pour la réalisation de crèmes et flans renversés.

Ce moule est spécialement adapté pour cuisiner la Tielle Sétoise, une spécialité du sud de la France : une tourte garnie de poulpes mélangés à une sauce tomate épicé.

Sa taille (17cm de diamètre) vous permet de préparer des tourtes généreuses à la pâte croustillante !

Il est fabriqué en acier et possède des propriétés anti-adhésives grâce à son revêtement anti-adhérent bicouche. En effet, cela permet d’obtenir des démoulages toujours parfaits sans utiliser de matière grasse. La composition du moule augmente sa robustesse et lui confère une haute durabilité !

Pour l’entretien, nous vous conseillons de laver le moule à la main avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive et de bien le sécher. L’utilisation du lave-vaisselle, du congélateur et d’un bain-marie sont fortement déconseillées au risque d’endommager rapidement votre ustensile.

Gobel est une entreprise française dont le savoir-faire est unique ! Elle propose tout un panel de moules à pâtisserie pour satisfaire tous les besoins.

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