Hachoir de boucher Fischer lame 22cm manche bi-matière

Ce hachoir de boucher Fischer (taille totale : 34cm) est un indispensable chez tous les bouchers. Il permet un travail efficace sur vos pièces de viande, pour tailler des côtelettes par exemple.

Sa lame est fabriquée en acier inoxydable rigide, un alliage résistant à la corrosion et aux coups, ce qui le rend idéal dans le milieu professionnel. Les dimensions de la lame sont les suivantes : 22 (L) et 5mm (l). Son dos courbé est agrémenté d’un œilleton d’accrochage très pratique.

Son manche bi-matière est réalisé dans un mélange de polypropylène noir et d’élastomère rouge. Ces matériaux ont l’avantage d’être résistants et faciles d’entretien. Le surmoulage en polypropylène assure une parfaite étanchéité entre le manche et la lame. L’élastomère permet lui une prise en main agréable, et les stries antidérapantes vous assure un contrôle optimal du hachoir. Ce manche permet donc de réduire les troubles musculo-squelettiques engendrés lors d’utilisations intensives.

Sa garde développée permet de mieux protéger vos doigts au devant de la lame.

Il répond aux normes HACCP, pour garantir un usage sans prise de tête dans le milieu pro. Optez donc pour ce hachoir Fischer et soyez efficace durablement ! Découvrez également notre univers du boucher pour vous équiper !

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