Un glaçage rocher ultra gourmand prêt à l’emploi !
Glaçage chocolat au lait et amandes caramélisées
Effet rocher brillant : finition professionnelle garantie
Parfait pour entremets, bûches et gâteaux maison
Glaçage prêt à l’emploi : gain de temps
Contenance : 250g
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Transformez instantanément vos desserts avec le glaçage Patisdécor façon rocher chocolat au lait prêt à l’emploi !
Déjà prêt à l’emploi, il vous permet de réaliser facilement un glaçage gâteau brillant et croustillant, avec un effet rocher qui fait craquer chaque bouchée. Que vous prépariez un entremets, une bûche ou un simple cake, ce décor pour gâteaux apporte la touche finale irrésistible.
Un nappage croustillant
Ce glaçage est conçu à base de chocolat au lait et contient de délicieuses amandes caramélisées qui créent ce fameux effet rocher tant apprécié. À la dégustation, le contraste entre l’enrobage fondant du chocolat et le croquant des amandes apporte tout de suite plus de relief à vos créations sucrées.
Avec son format de 250g, vous pouvez napper plusieurs réalisations : entremets, choux, cakes ou encore glacer des biscuits pour une décoration pour gâteau originale. Une fois appliqué, il fige rapidement pour former une coque brillante et croquante.
- Effet rocher croquant grâce aux amandes caramélisées
- Application facile après un simple réchauffage
- Finition nette et gourmande pour sublimer vos desserts
Un indispensable pour les amoureux de glaçage gourmand et esthétique !
Pour un glaçage parfait
Faites chauffer le glaçage quelques secondes au micro-ondes ou au bain-marie jusqu’à obtenir une texture fluide (environ 35°C). Mélangez bien avant d’appliquer le glaçage. Versez ensuite la préparation chocolatée sur votre dessert bien froid pour un effet rocher optimal et laissez figer à température ambiante.
L’univers Patisdécor
Patisdécor est une marque reconnue dans l’univers de la pâtisserie créative. Elle propose des produits accessibles et innovants pour permettre à chacun de réussir ses desserts maison avec un rendu professionnel. Fiabilité, praticité et gourmandise sont au cœur de leur savoir-faire !
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| Contenance | 250g |

















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