Fabriqué en Espagne
Acier inoxydable haute qualité à base de molybdène et vanadium
Longueur de lame : 11cm
Epaisseur de lame : 2mm
Revêtement en anti-adhérent alimentaire DUPONT et anti corrosion
Manche rouge micarta 3 rivets DUAL TEMP
Couteau parfaitement équilibré
Une facilité de coupe déconcertante. Les aliments glissent sur la lame !
Usage professionnels et particuliers
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Profitez d’un couteau en acier Molybdenum Vanadium et d’une technologie de pointe avec ce couteau revêtementanti-adhérent par Martinez Y Gascon.
Ce couteau de cuisine peut être utilisé par les professionnels et les particuliers et sa facilité de coupe permet de fournir un minimum d’efforts lors d’un usage intensif.
La technologie DUAL TEMP, qui consiste à refroidir brutalement l’acier à la sortie du four, permet de garder le fil d’affutage performant très longtemps.
Ci dessous quelques explications en anglais sur M&G et leur gammeanti-adhérent :
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| Matière | Acier inox |
| Manche | Synthétique |
| Fabrication | Espagne |
| Couleur | Rouge |
| Garantie | A Vie |
| Acier | Molybdène |
| Dureté HRC | 57 |
| Taille lame | 11cm |
| Finition de lame | Noire |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |














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