Couteau d’office 8cm éplucheur Nova Arcos lame droite

La marque de coutellerie espagnole Arcos, dont on peut retrouver des modèles datant de 1745, est une référence internationale du secteur. Plus de 500 personnes travaillent quotidiennement sur les 600 modèles de couteaux différents que possède l’entreprise. 30 000 m2 dans la province espagnole d’Albacete sont consacrés à cette fabrication qui dispose, dans une recherche constante de qualité, des technologies les plus développées.

La série de couteaux de cuisine Nova Arcos est conçue pour éplucher les fruits et légumes.

Ce couteau d’office 8cm présente une lame en acier inoxydable Nitrum® de forme droite. C’est un alliage conçu par Arcos, concentré en azote pour augmenter la dureté de la lame. Il présente une dureté de 57 HRC, et vous offre un tranchant marqué durablement pour une performance longue durée, tout en restant facile à aiguiser. C’est un très bon alliage pour un usage quotidien.

Le manche en polypropylène (PP) de coloris noir est léger, hygiénique, et présente une bonne résistance face aux agents abrasifs et au lave-vaisselle. La prise en main est naturelle et agréable dès la première utilisation.

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