Couteau de table Nogent Classic lame crantée 11cm manche en charme coloris merisier

Le couteau de table Nogent Classic se démarque par sa polyvalence au quotidien !

Un couteau de table Nogent en acier inoxydable

Ce couteau de table dispose d’une lame de 11cm en acier inoxydable enrichi en molybdène. La lame est ainsi très dure et présente une bonne robustesse et résistance face à la corrosion. Atteignant une dureté d’environ 57 HRC, elle a un tranchant efficace et une soie extra forte.

Le tranchant cranté de la lame est ce qui rend le couteau polyvalent. À table, il découpe efficacement vos viandes, légumes ou féculents. En cuisine, il est parfait en préparation de vos recettes sur les aliments crus ou cuits. Dans les deux cas, il n’abîme pas les fibres ni les chairs pour que les aliments préservent leurs qualités gustatives.

Notez que le crantage de la lame et sa finition satinée sont des étapes réalisées à la main par les experts Nogent.

L’extrémité de la lame est arrondi, ce qui vous offre une utilisation sécurisée du couteau. En effet, vous ne risquez pas de vous piquer avec.

Un couteau de table français au manche en bois

Le couteau de table est équipé d’un manche en bois de charme. Le charme est une essence naturellement claire avec un veinage marqué. Après avoir été séché pendant 1 an, le bois a été teinté coloris merisier, puis vernis afin de lui offrir un design traditionnel tout en le protégeant.

Le bois de charme est connu pour être robusteet donc vous accompagner durablement. Il est en plus fixé à la soie du couteau grâce à deux rivets en laiton pour vous offrir une grande fiabilité.

Le manche mesure 10cm et s’adapte ainsi à tous : de la plus petite à la plus grande taille de main, adultes comme enfants. C’est un couteau indispensable !

Le couteau de table a été fabriqué en France par Nogent, entreprise au savoir-faire centenaire.

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