Couteau de chef 20cm Kutoyama Red Flame

Un couteau de chef au design damassée

Le couteau de chef est un couteau polyvalent idéal pour une multitude de découpes en cuisine. En fait, c’est le couteau polyvalent par excellence. Il vous permet d’émincer les légumes, les oignons et l’ail, de hacher la viande ou de ciseler des herbes aromatiques.

Le couteau Kutoyama dispose d’une lame en acier inoxydable 4Cr13Mov, un alliage enrichi en vanadium et en molybdène, et affiche une dureté de 56HRC sur l’échelle de Rockwell.Cette lame présente une impression damassée et a été polie pour un obtenir un effet miroir.

Un manche original aux couleurs de la flamme

Le couteau est aussi pourvu d’un manche en résine, une matière durable et résistante. De couleur rouge-brun, ce manche affiche un motif unique évoquant des flammes. Il est également pourvu d’une mitre et d’un culot en inox.

Avec sa forme ovale, le manche convient aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers et la prise en main est confortablemême en utilisation prolongée.

Fabriqué en Chine, ce couteau est livré dans un coffretde protection, ce qui en fait également un excellent cadeau.

Pour entretenir votre couteau, lavez-le uniquement à la main et séchez immédiatement avant de le ranger dans un endroit sec. Évitez de le mettre au lave-vaisselle ou de le laisser tremper dans l’évier.

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