Couteau japonais bec d’oiseau TOJIRO Flash lame 7cm en acier japonais très bonne qualité VG10, 37 couches, 60 hrc.
Manche micarta et mitre en inox
Grâce à sa petite taille et sa maniabilité, ce couteau japonais permet de travailler avec précision les aliments, salame damas courbée est idéale pour l’épluchage et la préparation de fruits et légumes ronds.
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Les couteaux japonais Flash Tojiro ont un style très novateur et un design parfait. Le manche de ce couteau japonais de qualité a été étudié en collaboration avec de grands chefs de cuisine : composé d’un manche micarta noir très résistant, et d’un insert inox pour donner de l’équilibre au couteau de cuisine japonais.
Les finitions de ces couteaux importés du Japon sont irréprochables et leur design futuriste en font des couteaux d’exception !
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| Matière | Acier Damas |
| Manche | Bois |
| Fabrication | Japon |
| Couleur | Inox |
| Garantie | A Vie |
| Acier | VG10 63 Couches |
| Dureté HRC | 60 |
| Taille lame | 7cm |
| Finition de lame | Damassée |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |


















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