Couteau à tomates forgé Sabatier Perigord dentelé 12cm manche en noyer

Sabatier conçoit des couteaux exceptionnels et ce depuis des années !

La diversité des matériaux utilisés et les nouveaux procédés de production mis en oeuvre par le fabricant vous permettent d’obtenir des couteaux durables et efficaces, tout en vous proposant des styles divers et variés, s’adaptant à tous les chefs !

La gamme decouteauxPérigord fait partie des couteaux au design authentique de la marque. Elle présente le mélange des genres parfait, tout en vous assurant un produit de qualité, au tranchant irréprochable !

La lame de ce couteau à tomates 12cm est en acier inoxydable N4116 Nitro+. Cet alliage spécifique améliore la dureté de la lame et présente une grande robustesse face à la corrosion. Les dents qu’elle présente lui permettent de découper au mieux les aliments, de type fruits et légumes. Par exemple, elles sont parfaites pour les tomates qui présentent une peau assez dure, et une chair délicate.

La lame est aussi forgée, c’est à dire qu’elle a été conçue à partir d’une seule pièce d’acier, d’un morceau massif. Ce procédé nécessite un savoir-faire unique, et vous assure des couteaux de qualité.

Son manche en noyer vous apporte une prise en main optimale, et une grande résistance sur le long terme. Cette résistance est augmentée par les 3 rivets traversants fabriqués en laiton, qui assurent à la pièce un équilibre des plus agréables.

Le mélange des matières est très attrayant : l’alliance de l’acier et du bois de noyer, au veinage unique, crée une harmonie des plus réussies. L’assemblage des tons chauds et froids se fait sans effort, et assure du cachet à votre matériel de cuisine.

Ainsi, le savoir-faire français est représenté par tous les aspects de cette ligne de couteaux de cuisine : beauté, robustesse, élégance…une expertise à couper le souffle !

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