Couteau à steak microdenté SABATIER Cuisine d’aujourd’hui 11,5cm

L’entrepriseSABATIER conçoit depuis de nombreuses années des couteaux et ustensiles dans la ville de Thiers, capitale de la coutellerie. Les couteaux Sabatier vous garantissent une qualité adaptée à votre passion pour la cuisine ouvotre travail.

La coutellerie utilise différents procédés de conception en fonction du couteau à produire. Les aciers utilisés possèdent des propriétés assurant à la fois la dureté des lames et l’inoxydabilité. Le processus sera différent si la lame est forgée ou non mais toutes les lames sont chauffées à 1100°c puis aussitôt refroidies. On les chauffe ensuite à basse température pour éviter qu’elles ne cassent en raison du changement thermique.

Découvrez tout le savoir-faire français mis en avant par Sabatier avec la gamme Cuisine d’aujourd’hui.

La lame de ce couteau à steakde 11,5cm est micro dentée et conçue en acier inoxydable. Cet acier protège la lame de la corrosion afin que vous ne soyez pas dérangé par de potentielles traces de rouille.

La lame traverse le manche jusqu’à sa moitié, c’est ce qu’on appelle la demi-soie. La solidité est accentuée par les deux rivets traversants.

Ce couteau à steak deviendra vide un indispensable dans votre cuisine !

La matière utilisée pour la conception du manche est dupolymère: une matière très résistante et beaucoup utilisée dans le milieu culinaire.

Le design de cette gamme est plutôt sobre, parfait pour tous types de cuisine, le noir se fond dans tous les décors !

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