Obtenez des découpes précises de vos poissons grâce à ce couteau optimal !
Marque Au Nain : savoir-faire français
Lame dentelée 33 cm : acier inoxydable
Manche en kotibé : prise en main confortable
Contenant 2 mitres en acier inox
Adaptés aux professionnels de la poissonnerie
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Ce couteau à poisson Au Nain, grande qualité française depuis 1885, vous garantira des découpes idéales pour tous vos poissons !
Tout d’abord, ce couteau possède une lame dentelée de 33 cm, parfaite pour obtenir un tranchant net et précis de vos poissons toutes tailles confondues. De plus, grâce à sa fabrication en acier inoxydable, ce couteau résiste très bien à la corrosion et aux variations de température. De ce fait, il est très hygiénique et facile à nettoyer.
Son manche est quant à lui conçu en kotibé, il est agréable à manier. Ce couteau sera toujours fonctionnel après plusieurs années ! Ce design offre un côté authentique très agréable.
Enfin, ce couteau à poisson dispose d’une mitre de tête c’est-à-dire près de la lame et également une mitre de pied à l’autre extrémité du manche, toutes deux façonnées en acier inoxydable. Celles-ci apportent davantage de robustesse et servent à protéger le couteau en cas de chute.
Mêlez efficacité et qualité en vous munissant de ce couteau professionnel français !
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| Matière | Acier inox |
| Manche | Kotibé |
| Fabrication | France |
| Dureté HRC | 54 |
| Taille lame | 33cm |
| Finition de lame | Polie |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |
















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