Bloc 6 pièces Zwilling Four Star auto-affûtant SharpBlock

Optez pour la technologie allemande en choisissant le bloc ZwillingSharpblock contenant des couteaux du quotidien, de la gamme FOUR STAR, et un ciseau multi-fonctions !

Aiguisez vos couteaux facilement avec ce bloc grâce à la technologie KIS (Keep It Sharp). Les meilleurs couteaux ont également besoin d’être affûtés régulièrement. Le bloc incluant les 5 couteaux et les ciseaux contient des disques en céramique dans les emplacements des couteaux lisses (couteau d’office, couteau de chef, couteau à trancher). Ces disques affûtent chaque lame à l’angle idéal. Le fil de la lame dure ainsi 15 fois plus longtemps.

Le bloc en bois de frêne foncé avec façade de protection en acier inoxydable est élégant et s’adapte à votre cuisine quelque soit le coloris de votre plan de travail ou le style de décoration.

Le bloc contient les pièces suivantes :

• 1 couteau d’office (10cm) petit et maniable pour découper ou peler vos légumes
• 1 couteau universel (13cm), le couteaux multi-tâche de taille moyenne idéal pour couper légumes et fruits
• 1 couteau de chef (20cm), le couteau de cuisine indispensable qui vous sert en toute occasion
• 1 couteau à pain (20cm) pour couper de belles tranches sans écraser votre pain
• 1 couteau à découper (20cm) pour trancher vos rôtis ou gigots
• 1 paire de ciseaux de cuisine multi-fonctions pour couper les herbes par exemple

Tous ces couteaux font partie de la gamme FOUR STAR qui comporte les couteaux traditionnels les plus vendus par la marque. Ces couteaux sont forgés selon la méthode SIGMAFORGE® qui consiste à forger les couteaux à partir d’une seule pièce d’acier pour un rendu précis et une géométrie parfaite.

Pour l’étape de la trempe, Zwilling a un procédé spécial appelé FRIODUR® qui consiste à durcir les lames à la glace très rapidement pour qu’elles soient parfaitement aiguisées et qu’elles résistent à la corrosion. Ce procédé a aussi un impact sur la solidité et l’aiguisage de la lame car l’acier n’est ni trop dur (acier fragilisé) ni trop mou (peu tranchant).

Le design des couteaux Four star est à la fois moderne et intemporel. Les manches de couleur noire sont parfaitement ergonomiques, permettant une prise en main confortable et un contrôle précis lors de la coupe.

Pour l’entretien, nous conseillons de nettoyer les couteaux à la main puis de les essuyer immédiatement avec un tissu doux afin de ne pas les abîmer et de conserver leur efficacité.

A propos de Zwilling

L’histoire commence en 1731 quand le fondateur Peter Henckels a l’idée de créer sa marque de coutellerie à Solingen, en Allemagne. Cela fait de Zwilling l’une des plus vieilles marques au monde qui fait prospérer le savoir-faire allemand dans la culture culinaire. Zwilling est fière de perpétuer la tradition mais est également une entreprise moderne qui se consacre à l’innovation et aux technologie de la cuisine du futur.

Choisissez ce bloc innovant et élégant pour vos découpes de tous les jours !

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