Aiguiseur manuel Kai pour lames symétriques

Un aiguiseur manuel pour les couteaux émoussés

Cet aiguiseur Kai est parfait pour aiguiser les lames de vos couteaux symétriques ! C’est une solution simple et rapide qui vous permet de réaliser l’aiguisage de vos couteaux de cuisine en toute simplicité, du début à la fin.

La première fente est équipée d’une pierre diamantée de grains 270, conçue pour reformer le tranchant de la lame. C’est une pierre abrasive qui est particulièrement efficace sur les lames émoussées.

La deuxième fente comporte des molettes en céramique de grains 150, permettant un aiguisage optimal. Même si ce grain est plus grossier que le premier, il s’utilise en deuxième étape car il est moins agressif.

Enfin, la troisième fente est équipée de tiges en céramique de grains 1000, pour vous assurer une finition optimale. Elle est adaptée pour le polissage de votre tranchant.

L’aiguiseur Kai pour les lames symétriques

Après plusieurs passages de la lame dans chaque module d’aiguisage, vos couteaux retrouveront leur tranchant d’origine ! Pour l’utiliser, il est important de passer la lame entièrement dans la fente : du talon jusqu’à la pointe. En effet, si vous vous arrêtez au milieu, la lame risque d’avoir un fil de coupe tordu qui serait beaucoup plus difficile à retravailler.

Attention, cet aiguiseur manuel Kai ne convient pas aux lames asymétriques telles que les couteaux yanagiba, deba, etc.

En seulement 3 étapes simples, redonnez du tranchant à vos lames émoussées ! Cet aiguiseur Kai Seki Magoroku est idéal pour les débutants en aiguisage !

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