Trousse de chef simili-cuir DICK 11 pièces haut de gamme

Cette trousse en simili-cuir DICK contient les couteaux et ustensiles parfaits pour tous les cuisiniers voulant s’équiper d’un matériel solide et efficace.

Elle présente le matériel suivant:

– 1 double moule à pomme parisienne Ø 25 et 22 mm

– 1 couteau bec d’oiseau Premier Plus 7cm

– 1 couteau d’office Premier Plus 9cm

– 1 fourchette de chef 18cm

– 1 spatule Superior 13cm

– 1 couteau à désosser Superior 15cm

– 1 couteau filet de sole flexible Premier Plus 18cm

– 1 couteau tranchelard Premier Plus 21cm

– 1 couteau de chef Premier Plus 21cm

– 1 couteau à pain Superior 26cm

– 1 fusil mèche ronde 25cm

Vous pourrez travailler vots mets sous tous leurs aspects, avec facilité et confort, grâce à la diversité de ces lames. Vous aurez la possibilité de traiter les légumes et les fruits, mais aussi vos viandes ou encore vos poissons, pour des repas variés et réussis afin de surprendre vos convives.

Les lames en acier inoxydable à forte teneur en carbone (spécialité de DICK) vous assureront une dureté et une solidité à toute épreuve. Elles seront très résistantes face à l’humidité ou aux bactéries. Aussi, la lame des couteaux Premier Plus a été forgée, c’est à dire qu’elle a été modelée à partir d’un morceau d’acier unique, puis travaillée pour obtenir la forme d’une lame. Ces couteaux ont été affûtés et polis à la main.

Le manche ergonomique en ABS noir a également été étudié pour vous offrir une utilisation très simple et sans risque. Ainsi, vous pourrez garder un contrôle inédit de votre couteau et cette excellente prise en main vous permettra de découper tous les aliments à la perfection. Ils seront d’autant plus robustes qu’ils possèdent des rivets en acier inox.

Ajoutons que l’emboîtement parfait de la lame dans le manche grâce à la mitre forgée ne permet aucun espace entre ces deux éléments. L’hygiène en est donc décuplée, car il n’y a aucun risque qu’un aliment s’insère à cet endroit précis. De plus, les Premier Plus sont conformes aux normes NSF, vous pourrez donc les utiliser dans les collectivités et dans d’autres contextes professionnels.

La trousse sera également un atout non négligeable. Conçue en simili-cuir, elle vous permettra d’y insérer vos lames en toute sécurité grâce aux encoches prévues à cet effet. La trousse se fermera grâce à deux clips frontaux, comme un cartable, et vous pourrez la transporter facilement grâce à sa poignée et à sa bandoulière. L’aspect vintage et classieux du simili-cuir donnera un style unique à cette trousse.

Cet équipement complet sera donc très fonctionnel et d’une qualité sans faille. Il conviendra à tous les pro du métier, débutants ou cuisiniers confirmés et sera parfait pour les grandes cuisines comme pour le secteur de la restauration rapide.

N’hésitez donc plus à retrouver toutes les mallettes DICK issus du savoir-faire allemand sur !

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