Tapis lisse de cuisson en silicone rouge 55x35cm bord épais

Ce tapis de cuisson est l’outil recommandé pour vos préparations salées ou sucrées !

En silicone alimentaire, il est capable de résister à des écarts de température importants, pour par exemple passer de -70°C à 230°C en un rien de temps. Vous pourrez alors l’utiliser dans le congélateur, pour faire prendre vos desserts ou ganaches, ou bien dans le four, pour faire cuire vos bases sucrées.

Le silicone est parfait pour le travail de minutie : sa souplesse vous permet de démouler vos préparations avec aisance et rapidité, car sa capacité anti-adhérente est très importante. Aussi, sa flexibilité vous permet de le plier une fois l’utilisation terminée, afin de le ranger en toute quiétude dans un tiroir ou un placard.

Son bord épais est parfait pour couler vos préparations sans qu’elle ne s’échappent. Etalez au mieux vos bases de génoises et autres, de façon constante avec une épaisseur homogène. Ce tapis vous permettra alors de réaliser sans effort tous types de biscuits, pâtes de fruits, ganaches…

Aussi, son coloris rouge vous assure une démarcation nette avec vos appareils, pour un dosage précis et millimétré ! Ses dimensions de 40x30cm vous permettent de préparer vos bouchées en grand nombre !

Vous serez donc à l’aise dans tous vos travaux grâce à cette feuille de cuisson précise et pratique !

Retrouvez également tous les ustensiles de cuisine sélectionnés par l’équipe de !

Lire plus Masquer