Set de 4 couteaux Gude Synchros + porte couteaux

C’est en 2019 que la série de couteaux Synchros reçoit le prix du meilleur couteau en recevant le sceau par l’association Deutsche Manufakturen e.V. La marque offre une nouvelle conception et fonctionnalité dans l’utilisation de ses couteaux, avec de meilleures propriétés de coupe et des manches ergonomiques qui garantissent un guidage et une position plus sûre du couteau.

Les produits de la série Güde Synchros sont donc des pièces exceptionnelles et uniques, de par les matériaux utilisés et leur design.

Ce set de 4 couteaux, accompagné d’un porte-couteaux, vous accompagne pour la réalisation de vos recettes. Les couteaux Güde sont fabriqués à la main à Solingen, en Allemagne.

Voici la composition de ce set :

– 1 couteau universel 14cm

– 1 couteau de chef 23cm

– 1 couteau à trancher 26cm

– 1 couteau à pain 32cm

Les lames forgées sont en acier inoxydable, au chrome-vanadium-molybdène. Elles sont fabriquées d’une seule pièce et trempées à la glace. Enfin, elles sont affûtées à la main. Les lames offrent un tranchant particulièrement marqué et durable, pour des découpes faciles et efficaces en un tour de main.

Les manches sont conçus en bois de chêne fumé, un matériau noble résistant dans le temps. Chaque manche mesure 12,5 cm (quelle que soit la longueur de la lame) et présente une forme ergonomique. Leur forme innovante vous permet de positionner vos doigts de manière flexible et individuelle. Ainsi, chaque utilisateur peut choisir sa position en fonction de ses goûts et de son application. Qu’il souhaite utiliser le couteau dans la position « standard, hybride, ou overhand, » le manche se cale naturellement dans votre paume : vous êtes assurés d’une prise en main confortable sur la durée et un contrôle parfait du couteau pendant l’utilisation.

Grâce au système « overgrip », le couteau devient un prolongement presque naturel de votre main, permettant un maintien sûr et bien équilibré. La main se synchronise avec le couteau grâce au centre de gravité qui se situe parfaitement à l’intérieur de la main, toutes les lignes sont donc fluides ce qui vous permet de travailler sans fatigue et sans efforts.

Notre conseil d’entretien:

Nous vous recommandons de laver les couteaux à la main et de les essuyer immédiatement avec un chiffon doux. Nous déconseillons le lave-vaisselle, afin de garder l’aspect et l’efficacité de vos couteaux sur la durée.

Retrouvez les couteaux Güde sur notre site !

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