Rouleau à pâtisserie réglable et gradué Patisdécor en inox

Étalez la pâte avec une épaisseur régulière grâce au rouleau à pâtisserie réglable et gradué Patisdécor en inox !

Simple et pratique

Ce rouleau à pâtisserie Patisdécor est conçu en inox, une matière appréciée pour sa résistance, son hygiène et son entretien facile. Sa longueur hors poignée de 35cm offre une surface de travail confortable pour travailler vos pâtes avec précision. Sa graduation intégrée permet de suivre le diamètre directement pendant l’étalage : pratique pour préparer un fond de tarte bien ajusté, une couverture de gâteau en pâte à sucre ou une pâte à biscuit régulière.

Quatre bagues d’épaisseur sont fournies avec le rouleau. Ellespermettent de régler la hauteur de pâte selon vos besoins : 2, 3, 6 ou 10 mm. Pour les changer, il suffit de dévisser les poignées, d’installer les bagues adaptées, puis de repartir à l’attaque de la pâte.

Les points à retenir :

• Graduations intégrées pour contrôler le diamètre de la pâte
• Bagues interchangeables pour choisir l’épaisseur facilement
• Rouleau en inox adapté à un usage régulier
• Poignées dévissables pour changer les bagues
• Compatible plusieurs pâtes : sucre, feuilletée, brisée et sablée

Grâce à ce réglage précis, vous gagnez en régularité, surtout pour les biscuits, tartes, fonds de gâteaux et décorations en pâte à sucre. L’épaisseur reste homogène, la cuisson devient plus uniforme.

Conseils d’utilisation

Nettoyez le rouleau avant la première utilisation, puis après chaque passage en cuisine. L’inox se lave à l’eau chaude savonneuse, avec une éponge douce. Évitez le chlore, l’eau de javel concentrée ou chaude, ainsi que les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques. Séchez soigneusement avant rangement pour garder l’inox propre et brillant.

Patisdécor, la pâtisserie bien équipée

Patisdécor propose des accessoires pensés pour les passionnés de gâteaux, les décorateurs gourmands et les pâtissiers qui aiment quand tout roule. La marque mise sur des ustensiles pratiques, accessibles et adaptés aux préparations sucrées du quotidien comme aux créations plus travaillées.

Retrouvez notre sélection complète de rouleaux à pâtisserie sur !

Lire plus Masquer