Plaque à pain pour 5 baguettes en aluminium

Plaque à pain pour 5 baguettes en aluminium

€51.82

Catégories : Accessoires Boulanger Patissier, Couteaux Et Ustensiles Pro, Cuisson, Plaques À Pain, Pour Le Four, Univers Du Boulanger / Pâtissier Étiquette : Couteaux Du Chef Marque : Couteaux Du Chef

Description
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Optez pour une cuisson parfaite grâce à cette plaque à baguettes

Plaque en aluminium : pour une solidité accrue

Utilisations : en chambre de pousse, chambre froide, et fours à sole

Intérieur légèrement granulé : améliore l’aspect de la croûte

Revêtement extérieur en téflon : meilleure cuisson

Dimensions totales : 60 x 40 cm – Fabrication française

Photo non contractuelle : modèle 5 empreintes

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Préparez de délicieuses baguettes pour vos clients ou convives avec cette plaque pour 5 baguettes !

Sa structure solide est conçue en aluminium, un matériau très utilisé en cuisine grâce à sa capacité anti-rouille et sa rapidité de cuisson. Son intérieur légèrement granulé vous permet de déposer votre pâte à pain proprement, sans que celle-ci ne colle à la surface.

La plaque possède un revêtement extérieur téflon noir optimisant la cuisson. Vos baguettes seront cuites à la perfection, avec une belle croûte dorée.

Pour l’entretien, vous n’avez pas besoin de retraitement, un léger graissage régulier suffit pour prendre soin de votre accessoire de cuisson. Ajoutons que les plaques sont empilables pour faciliter leur rangement.

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