Plaque à baguettes 6 gouttières en aluminium

Plaque à baguettes 6 gouttières en aluminium

€53.58

Catégories : Accessoires Boulanger Patissier, Couteaux Et Ustensiles Pro, Cuisson, Plaques À Pain, Pour Le Four, Univers Du Boulanger / Pâtissier Étiquette : Couteauxduchef : N°1 Des Couteaux Et Ustensiles Sur Le Web ! Marque : Couteauxduchef : N°1 Des Couteaux Et Ustensiles Sur Le Web !

Description
Avis (0)

Réalisez de belles baguettes avec cette plaque professionnelle !

Optimisation de cuisson avec ces 6 gouttières – Cuisson régulière et homogène

Structure en aluminium : gain de temps à la cuisson, économie d’énergie

Intérieur légèrement granulé : empêche la pâte de coller/améliore l’aspect de la croûte

Revêtement extérieur en Teflon noir pour une meilleure cuisson

Plaque empilable pour un gain de place

Fabrication Française – Disponible en plusieurs tailles

Lire plus Lire moins

Cette plaque à baguettesfabriquée en Franceest idéale pour réaliser de belles baguettes gourmandes!

Fabriquée entièrement en aluminium, la plaque ne rouille pas et a été spécialement conçue pour une utilisation en chambre de pousse ainsi qu’en chambre froide et pour une cuisson en four à sole. L’intérieur est légèrement granulé, anti-adhérent, ce qui empêche la pâte de coller et améliore la texture de la croûte.

Sa forme ergonomique vous permet de déposer 6 préparations à la fois, un vrai avantage lorsque l’on est un professionnel ! De plus, l’aluminium permet d’optimiser la cuisson pour gagner encore plus de temps !

Avant de déposer votre pâte à pain, graissez légèrement votre plaque. Pas besoin de la retraiter!

Cette plaque à baguettes est disponible en plusieurs tailles.

Découvrez notre large sélection d’ustensiles de pâtisseriepour boulangers et pâtissiers sur !

Lire plus Masquer