Planche à découper Bérard Bahama en bambou

Fondée en 1892 par Marius Bérard, la maison Bérard est une entreprise familiale dont la spécialité est le travail du bois. Elle utilise divers types de bois fort comme l’olivier, le buis ou le hêtre, chacun possédant ses qualités propres.

Découper, hacher et émincer sont des tâches courantes en cuisine. Utilisation régulière oblige, il vous faudra vous équiper des bons accessoires qui supportent vos manipulations. Plus qu’un simple support, une planche à découper protège votre plan de travail des chocs pendant les découpes.

Ce modèle Bahama est un incontournable en cuisine ! De forme rectangulaire, elle est faite en bambou résistant et durable qui n’abîme pas le fil du tranchant de votre couteau. Étant très étanche, l’eau ne risque pas d’y pénétrer, évitant ainsi tout gondolage. En effet, c’est un souci assez courant constaté chez ce type d’accessoire dont vous ne serez pas concerné. Le bambou est également hygiénique.Puisque après utilisation, les germes ne se propagent pas et s’éliminent d’eux-mêmes après quelques heures.

L’utilisation de ce bois est très écologique puisqu’il pousse tout seul et d’une façon rapide, sans avoir besoin d’engrais, ni de pesticide pour se développer.

Entretien : Laver uniquement à la main – Ne passe pas au lave-vaisselle.

À noter que le bois est un matériau vivant qui présente différents veinages. De ce fait, l’aspect varie d’un produit à l’autre.

Deux tailles sont disponibles pour cet article : 20,3 x 14,5 x 1,9 cm (S) – 34,5 x 16 x 2 cm (M).

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