Moule à tartelette De Buyer cannelé fond fixe

Tartelettes sucrées et salées n’ont plus de secret pour vous avec le moule De Buyer en acier !

La tourtière De Buyer est idéale pour concocter des tartes individuelles. Elle est faite en acier robuste qui diffuse la chaleur à la perfection et permet une cuisson homogène. L’acier atteint de hautes températures quand il est chauffé, provoquant ainsi la caramélisation des sucs qui rendent votre pâte bien dorée et croustillante. Cette montée en température n’abîme pas votre moule car il est indéformable.

Le moule à tartelette existe en 2 tailles :

– Petit modèle : diamètre : 10cm; hauteur : 2cm; poids : 40g

– Grand modèle : diamètre : 12cm; hauteur : 2cm; poids : 50g

Ce moule à tartelette peut facilement passer au four traditionnel car il résiste à la chaleur jusqu’à +220°C. Il est en plus revêtu de PTFE qui le rend anti-adhésif. Le démoulage de vos tartelettes est facilité et leur dégustation parfaitement saine car le revêtement est garanti sans PFOA. Ce revêtement apporte en plus une protection anti oxydation à l’acier dont l’entretien est simplifié. Veillez à bien graisser votre moule à tartelette avant de le garnir.

Avec sa hauteur de 2cm, votre moule à tartelette est idéal pour concocter de petites tourtes ou quiches individuelles. Sa bordure est évasée et cannelée pour une présentation parfaite de vos créations. Il se nettoie facilement à la main avec une éponge non-abrasive car il n’est pas compatible lave-vaisselle.

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