Mortier et pilon Joseph Joseph Dash en granite avec couvercle en bambou

À la différence des mortiers et pilon classiques, le modèle Dash de chez Joseph Joseph comprend un couvercle en bambou très pratique. Il permet de maintenir le mortier propre et dépourvu de poussière lorsqu’il est rangé sur votre plan de travail ou votreétagère. La conception du couvercle comprend une rainure profonde sur le dessus afin de maintenir le pilon en toute sécurité lorsqu’il n’est pas utilisé, évitant ainsi qu’il ne roule ou ne tombe.

Lorsqu’il est retiré, le couvercle se transforme en un outil polyvalent. Il peut être retourné et utilisé comme un plateau pour placer des ingrédients prêts à être préparés. Sa surface plane et solide le rend également idéal comme petite surface de coupe, vous permettant de trancher des herbes, de hacher de l’ail ou de préparer de petits ingrédients avant de les broyer dans le mortier.

Le pilon lourd et le mortier sont tous deux sculptés dans le même granit naturel résistant. Cette matière solide et durable est parfaitement adaptée pour broyer de l’ail, moudre des épices, écraser des herbes et préparer des pestos et des sauces. La texture légèrement rugueuse du granit aide à broyer les ingrédients de manière plus efficace, libérant toutes leurs saveurs et arômes.

La beauté du mortier et pilon DASH réside également dans l’unicité de chaque pièce. Fabriqué à partir de matériaux naturels, chaque mortier et pilon présente des variations uniques dans la couleur et le grain du granit, ce qui en fait un ajout esthétique et fonctionnel à toute cuisine.

Pour préserver la qualité et la beauté de ce pilon et mortier, il est recommandé de le nettoyer et de le sécher à la main après chaque utilisation. En suivant ces simples instructions d’entretien, vous pourrez profiter de cet outil de cuisine pendant de nombreuses années.

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