Kit d’aiguisage Herbertz 3 pierres d’Arkansas + huile

Comment utiliser une pierre à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Lekit d’aiguisage Herbertzest idéal pour aiguiser vos couteaux, et vous permet de récupérer le fil d’une lame abîmée comme de polir des lames pour un tranchant rasoir. Vous serez parfaitement équipé pour un entretien complet de toutes vos lames, et pour bénéficier d’un tranchant durable !

Les 3 pierres d’Arkansas sont fixées sur un prisme à 3 faces, composé de:

-1 pierre à aiguiser à gros grain, pour reprendre le fil de votre lame et rectifier les défauts ou les éclats

-1 pierre à aiguiser à grain fin, qui est utile pour affûter les lames peu tranchantes sans pour autant retirer trop de matière, mais aussi pour affiner l’aiguisage

-1 pierre à aiguiser à grain très fin, qui permet de polir vos lames en douceur et de leur donner une finition fine et lisse, pour un tranchant rasoir et agréable

-1 huile d’aiguisage de 100mL

La pierre d’Arkansas est la pierre la plus utilisée dans le monde de la coutellerie ! Elles sont fabriquées à partir de novaculite, un quartz micro-cristallin qui ne se trouve que sur le continent Américain. Cette roche est particulièrement robuste face aux chocs et à l’usure, et vous assure que les pierres dureront sur le long terme.

Les 3 pierres possèdent des grains différents pour vous permettre d’affûter une lame abîmée et de finir par la polir en douceur avec ce kit seulement. Ainsi, vous pouvez récupérer des couteaux au tranchant rasoir, peu importe leur état d’origine.

De plus, une huile d’aiguisage de 100mL est fournie avec les pierres pour les huiler et faire glisser la lame sur la pierre, afin que le résultat de l’aiguisage soit encore meilleur. En effet, les pierres d’Arkansas sont des pierres dites »à huile », c’est-à-dire qu’il faut les utiliser avec une huile d’aiguisage. Il est aussi possible d’utiliser de l’eau, mais si vous avez commencé avec de l’huile, vous devrez continuer de cette manière. En revanche vous pouvez commencer à l’utiliser avec de l’eau, et vous rediriger ensuite vers une huile.

Les dimensions des pierres sont de 15 x 4.5cm. Un support pratique en bois de 21.5cm est fourni avec le prisme afin de le ranger aisément. Il vous permet aussi de garder la face que vous souhaitez utiliser à plat pendant l’aiguisage. Ce petit format est pratique à emporter, et il est assez complet pour que vous puissiez aiguiser tous vos couteaux occidentaux.

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