Fusil à aiguiser mèche ovale FISCHER Fischrom 30cm grain extra fin

Comment utiliser un fusil à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Un fusil à aiguiser à taillage extra fin est un indispensable pour les bouchers et les métiers exigeant une découpe des aliments tout en précision. Il est recommandé pour polir le tranchant, cequirendra votre lame tranchante comme un rasoir. Attention, un fusil extra fin sera inefficace sur une lame émoussée.

Les fusils FISCHERsont fabriqués en France et réputés pour leur efficacité, aussi bien chez les bouchers professionnels que chez les amateurs de couteaux.

Ce fusil à aiguiser vous permettra de conserver le tranchant de vos couteaux professionnels au quotidien. Conçu spécialement pour l’industrie alimentaire, il est parfait pour aiguiser vos couteaux de boucher avant chaque utilisation !

Sa mèche ovale en acier carbone chromé est encore plus facile à utiliser qu’une mèche ronde.

Il possède un taillage extra fin, il va donc venir polir le tranchant de vos couteaux pour leur donner un tranchant rasoir. Utilisé avant chaque utilisation d’un couteau, il vous permettra d’avoir moins souvent recours à un aiguiseur plus abrasif.

Son manche orangé est en plastique dur surmoulé pour une hygiène irréprochable, un élément indispensable en industrie alimentaire. La garde développée ajoute également une sécurité pour vos doigts.

Enfin, suspendez facilement votre fusil grâce à son trou de suspension, pour l’avoir toujours à portée de main !

Ce fusil à aiguiser Fischer répond aux normes HACCP et peut donc être utilisé en milieu professionnel.

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