Couteau d’office Sabatier Provençao 100% forgé 10cm manche olivier

La gamme Provençao de Sabatier allie un design sobre et épuré ainsi qu’une grande qualité ! En effet, la marque conçoit ses couteaux pour les chefs professionnels comme pour les particuliers puisqu’ils profitent d’une grande qualité de tranchant. Leur savoir-faire est incontestable puisque l’entreprise française fabrique ses couteaux à Thiers, bassin de la coutellerie nationale, depuis 1812.

La lame de 10cm de ce couteau est conçue en acier inoxydable de grande qualité, renforcée à l’azote pour plus de résistance à la corrosion ainsi qu’aux chocs. Cela permet d’améliorer la dureté de la lame et d’obtenir un tranchant plus efficace. Elle a été forgée dans une seule et même pièce d’acier. Votre couteau est alors plus plein, plus équilibré mais également plus confortable à l’utilisation.

Le manche de ce couteau est très original puisqu’il a été fabriqué en bois d’olivier, bois le plus représentant de la Provence. La gamme Provençao tient son nom de ce détail. Il vous confère une prise en main idéale ainsi qu’une grande résistance dans le temps. Les 3 rivets apposés tout le long du manche apportent encore plus d’équilibre à ce couteau d’exception.

Chaque couteau de la gamme Provençao est unique. En effet, le bois du manche est prélevé dans des parties du bois différentes ce qui attribue à chaque couteau, un veinage propre. De plus, le bois d’olivier possède une odeur particulière qui vous transportera instantanément dans le Sud de la France.

Les couteaux de cette gamme allient qualité et rusticité. Ce couteau d’office est par conséquent une pièce d’exception qui vous accompagne au quotidien dans tous types de découpes et plus particulièrement, lors de la découpe de vos fruits et légumes !

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« Pour préserver la beauté de votre couteau, lavez-le à la main, et essuyez-le immédiatement après : en effet le bois n’aime pas beaucoup l’eau »

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