Couteau d’office SABATIER Idéal Inox 100% forgé lame 10cm

Sabatier bénéficie de plus de 100 ans d’expérience dans l’art de la coutellerie, c’est donc peu dire si les lames que cette entreprise crée sont de qualité. S’adaptant à vos besoins, les diverses gammes proposées par Sabatier conviendront à toutes vos envies.

Ainsi, la gamme Idéal inox 100% forgé saura séduire le plus difficile des cuisiniers !

Entre ses caractéristiques techniques développées, et son visuel élégant, cette série 100% française vous amènera au coeur de la tradition coutelière thiernoise…

La lame de ce couteau d’office est en acier inox de qualité et vous assurera une robustesse et une résistance certaine face à la corrosion. Enrichi en azote, la tenue de coupe est meilleure. Il est idéal pour la découpe minutieuse de fruits, légumes, mais aussi de vos meilleures viandes, comme un faux filet de boeuf de Galice, viande d’exception qui a reçu plusieurs fois le titre honorifique de Meilleure du Monde !

La lame est également forgée, c’est à dire qu’elle a été façonnée à partir d’une pièce d’acier, d’un unique morceau. Il est façonné grâce à de la chaleur intense et une presse qui lui donnera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique, et vous promettra des couteaux de grande qualité ! Cela se sentira d’ailleurs en pesant le couteau, qui sera plus lourd, plus plein, et donc très agréable par rapport à la prise en main.

Le manche est réalisé en POM noir (soit un plastique très solide utilisé dans la conception d’ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apportera une prise en main idéale, et une grande résistance sur le long terme. Cette résistance sera augmentée par les 3 rivets en inox traversants qui assureront à l’ensemble du couteau un équilibre des plus agréables.

Ainsi, le savoir-faire français en matière de coutellerie est représenté par tous les aspects de ce couteau, et par extension, de cette gamme : beauté, robustesse, élégance…Parfait pour offrir à vos proches ou bien pour vous faire un beau présent !

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