Couteau d’office 7,7cm Type 301 Design by F.A. Porsche P09 – Chroma

Tous les professionnels et les amateurs peuvent être séduits par les couteaux Type 301 design By Porsche. Avec leur style japonais prédominant, tous les passionnés des couteaux japonais sont servis. En plus d’être unique en leur genre, les couteaux possèdent un tranchant acéré et des caractéristiques idéales pour le travail intensif en cuisine.

En effet, la lame 7,7 cm de ce petit couteau d’office en acier inox est résistante à la corrosion, à l’humidité et à l’oxydation. Idéal pour les cuisines des professionnels, sa composition en carbone (0,7%) satisfera également les particuliers, car le carbone apporte de la robustesse à la lame.

Enrichie en Vanadium et Molybdène, la résistance sur l’échelle Rockwell atteinte par ce couteau s’élève à +/- 58HRC. La lame soutiendra un aiguisage rasoir tout en conservant le tranchant durablement. Ré-aiguisez également votre couteau facilement.

Le manche étant inversé par rapport à la lame, il s’adaptera aux grandes mains comme aux petites. En raison de sa forme incroyable, droitiers comme gauchers sont à même d’utiliser ce couteau. Conçu en acier inoxydable, il résistera aux chocs parfaitement. Cette forme originale permet de réduire les douleurs liées à un usage intensif.

La lame est séparée du manche par une perle de métal, la touche de style ne passe pas inaperçue. De plus, elle vous permettra d’avoir un repère en cuisinant. Faites attention à vos doigts et ne dépassez pas la petite perle !

La collaboration fructueuse entre la compagnie Chroma et les designers de F.A. Porsche s’est vue récompensée par de nombreux prix de designs.

La renommée des couteaux Type301 design byF.A. Porsche est déjà faite, donnez-leur votre confiance et retrouvez leurs couteaux ici !

Lire plus Masquer