Couteau de table Perceval 9.47 bleu nuit

Un couteau de table de haute qualité pour sublimer vos repas

Le couteau de table Atelier Perceval 9.47 bleu nuit incarne l’excellence de la coutellerie française. Conçu pour allier esthétisme et performance, il est le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération à Thiers, capitale de la coutellerie.

Des matériaux haut de gamme pour ce couteau français

Dotée d’une lame pleine soie de 11cm en acier inoxydable 12C27M, ce couteau Atelier Perceval offre une coupe précise et durable. La dureté de votre lame atteint les 59HRC sur l’échelle de Rockwell, garantissant ainsi une excellente tenue du tranchant.

Le manche de 10,7 cm en polyacétal bleu nuit confère une touche d’élégance à votre table. Ce matériau est reconnu pour sa résistance aux chocs, à l’usure et aux agressions acides des aliments, assurant une durabilité remarquable !

Chaque couteau Perceval est façonné à la main dans l’atelier Perceval à Thiers, selon des méthodes artisanales rigoureuses. Cette attention portée aux détails garantit une qualité irréprochable et une finition soignée. D’ailleurs, comme ce couteau artisanal français est fait main, il présente des variations uniques !

Pour préserver la beauté et la performance de votre couteau français, il est recommandé de le laver à la main et de le sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, qui pourrait endommager la lame et le manche.

L’Atelier Perceval : une référence en coutellerie

Fondé en 1993, l’Atelier Perceval est reconnu pour son engagement envers l’excellence et l’innovation. Labellisé « Entreprise du Patrimoine Vivant », il perpétue la tradition de la coutellerie française en alliant techniques ancestrales et matériaux modernes. La gamme 9.47 a été imaginé par un restaurateur étoilé Parisien, dans le but d’obtenir un couteau de table aussi performant qu’un couteau pliant, mais restant simple et raffiné.

Découvrez d’autres couteaux de l’Atelier Perceval sur !

Lire plus Masquer