Le couteau de chef est LE couteau polyvalent en cuisine !
Lame acier inox N4116 Nitro+15cm : solidité augmentée
Dureté Rockwell :57/59 HRC
Prise en main incroyablement facile
Manche en POM noir 3 rivets laiton traversants
Couteau 100% forgé et fabriqué dans le bassin thiernois
Design sobre – Fabriqué en France, savoir-faire unique
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Comment utiliser un couteau de chef ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
Avec son expertise de plus de cent ans dans le domaine de la coutellerie, l’entreprise française Sabatier innove sans cesse pour créer les couteaux les plus redoutables qu’il soit !
Alliant les nouvelles technologies avec un savoir-faire vieux de plusieurs décennies, les gammes qu’elle conçoit conviendront à tout un chacun, et s’adapteront à vos attentes ! Grâce à ces couteaux top qualité, vous apprécierez à leur juste valeur les minutes passées en cuisine.
La gamme Idéal inox 100% forgérivets laiton ne pourra que vous convaincre !
La lame de ce couteau de chef 15cm est en acier inox de composition spécifique N4116 Nitro+. Elle vous assure une robustesse et une résistance élevées face à la possible corrosion, et l’azote permet d’augmenter la durabilité de l’aiguisage.
Forgée, elle a été façonnée à partir d’une pièce d’acier unique. Ce dernier est façonné grâce à de la chaleur intense et une presse qui lui donnera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique, et vous promet des couteaux de grande qualité! Cela se sent d’ailleurs en pesant le couteau, qui est plus lourd, plus plein, et donc très agréable par rapport à la prise en main.
Le manche est lui réalisé en POM noir (soit un polymère très solide utilisé dans la conception d’ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apporte une prise en main idéale, et une grande résistance sur le long terme.
Cette résistance est augmentée par les 3 rivets en laiton traversants qui assurent à l’ensemble du couteau un équilibre des plus agréables. Ces rivets laiton sont aussi le signe distinctif de cette série spéciale forgée !
Sa ligne design séduira tous les cuisiniers : des courbes épurées, un manche sobre et délicat surmonté d’une lame de qualité apportent à cette pièce un cachet inouï. La mitre ronde vient adoucir le tout, pour vous offrir un couteau tout en douceur, dont l’efficacité n’est pas à sous-estimer !
Retrouvez toute la gamme Sabatier Idéal inox 100% forgé rivets laiton sur !
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| Matière | Acier inox |
| Manche | POM |
| Lave-vaisselle | Non |
| Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Garantie | A Vie |
| Acier | N4116 Nitro+ |
| Dureté HRC | 58 |
| Taille lame | 15cm |
| Manche riveté | Oui |
| Finition de lame | Polie |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |
| Label | 100% forgé |























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