Couteau à saumon Wüsthof Gourmet lame flexible alvéolée 29cm

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Préparez des plats de saumon savoureux avec ce couteau à saumon Wüsthof Gourmet !Il est spécialement conçu pour couper avec précision votre poisson préféré. À tous les coups, vous obtiendrez de parfaits filets pour vos recettes.

Une lame très bien dessinée

Le couteau est élaboré à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable X50CrMoV15.Cet alliage est renommé pour sa robustesse contre la corrosion et la rouille. La lame est découpée grâce à la dernière technologie laser de pointe. Ce tranchant est endurci par trempe jusqu’à atteindre une dureté Rockwell de 56HRC pour une facilité d’aiguisage optimale. Elle permet de couper le saumon en tranches extrêmement fines.

Les alvéoles ont pour effet de générer des coussins d’air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.

Un manche conçu pour le confort

Le manche du couteau est fabriqué en polypropylène et est fixé avec trois rivets. Cette constitution garantit une prise en main ferme et confortable. Ce matériau est léger, durable, résistant aux chocs, imperméable et ne causera pas de douleur à votre paume. De plus, une poignée en polypropylène ne se déforme pas, ne se fend pas et ne se desserre pas.

Il est recommandé de laver votre couteau à la main plutôt qu’en machine. Cela préservera la qualité de la lame et de la poignée. Utilisez de l’eau chaude savonneuse et évitez les produits abrasifs ou les nettoyants trop agressifs qui pourraient endommager le couteau.

Les couteaux Gourmet de Wüsthof sont aiguisés grâce à la technologie d’affûtage laser la plus récente. Cette méthode de pointe se sert d’un laser très précis pour couper la lame à des angles bien définis.

Offrez-vous la meilleure qualité avec ce couteau à saumon Wüsthof Gourmet 1045047129 qui vous permettra de couper et de préparer avec précision vos plats de saumon !

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