Votre complice dans la préparation des fines herbes !
Lame forgée à la main à partir d’un bloc d’acier -Dureté : 57-58 HRC
Manche en bois de chêne antique, ancré par trois rivets robustes
Conception en soie complète, couronnée d’un culot d’acier
Affûté à la mainpour des coupes d’une précision inégalée
Un chef-d’œuvre né de l’artisanat allemand d’excellence
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Le couteau à fines herbes Güde Alpha Chêne Shark 14cm est le fruit d’une collaboration unique entre le chef Harald Rüsel et le fabricant de couteaux allemand de renom, Güde. Issue de la gamme Alpha Chêne, cette pièce est un éloge à l’artisanat allemand, conjuguant l’élégance à la performance.
L’histoire se raconte à travers chaque détail de ce couteau. Cela commence par son manche en bois de chêne, provenant des douves de barrique à vin ayant plus de 80 ans. Ce matériau, riche en histoire, est pratiquement indestructible et ajoute une touche d’ancienneté à son design contemporain.
Une lame de signature pour une coupe exceptionnelle
La lame tranchante du couteau Güde Alpha Chêne est un chef-d’œuvre en soi. Forgée à la main en acier inox trempé, cette lame porte l’estampille du chef Rüsel. Cette marque témoigne de la qualité supérieure des couteaux de la gamme Alpha Chêne. Le processus de forge, qui compte 40 étapes manuelles, assure une solidité de 57-58 HRC à chaque lame.
Le culot en acier ajoute à l’équilibre du couteau, garantissant une prise en main facile et confortable. Son aiguisage fait à la main promet une coupe nette et précise, rendant la préparation de vos fines herbes un véritable plaisir.
Un accessoire de cuisine indispensable
Le couteau à fines herbes Güde Alpha Chêne Shark 14cmprésente des finitions impeccables. Il saura certainement satisfaire les amateurs de cuisine les plus exigeants. Il représente une continuation admirable de la série Alpha, combinant un tranchant impeccable à une prise en main agréable.
Il est important de noter qu’il est recommandé d’éviter le lave-vaisselle pour ces couteaux, afin de préserver leur beauté et leur fonctionnalité au fil du temps.
Faites l’expérience du couteau à fines herbes Güde Alpha Chêne Shark 14cm, et transformez chaque moment en cuisine en une occasion de célébrer l’artisanat allemand.
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| Matière | Acier inox |
| Manche | Chêne |
| Lave-vaisselle | Non |
| Fabrication | Allemagne |
| Couleur | Bois |
| Poids | 263g |
| Garantie | 2 Ans |
| Acier | X50CrMoV15 |
| Dureté HRC | 57-58 |
| Taille lame | 14cm |
| Tranchant | Lisse |
| Manche riveté | Oui |
| Finition de lame | Polie |
| Pour droitier ou gaucher | Symétrique |





















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