Coffret 3 couteaux Sabatier International Hercules Office 9cm + Universel 12cm + Chef 20cm

Avec le coffret3 couteaux Sabatier International Hercules, chaque aliment trouve son partenaire de découpe !

Une cuisine bien équipée

Trois formats complémentaires accompagnent les préparations quotidiennes, de l’épluchage minutieux au grand éminçage de légumes. Le couteau d’office s’occupe des gestes précis, le couteau universel à lame dentée prend en charge les aliments à peau ou croûte résistante, tandis que le couteau de chef prépare le terrain pour les découpes plus généreuses.

Une lame pour chaque préparation

Réunis dans un coffret sobre noir et inox, les trois couteaux répondent aux besoins essentiels en cuisine :

• Couteau d’office 9cm : sa lame courte et fine convient à l’épluchage des fruits et légumes, aux petites découpes et aux finitions décoratives
• Couteau universel 12cm : sa lame dentelée accroche les tomates, agrumes, kiwis, saucissons et petits pains sans écraser leur texture
• Couteau de chef 20cm : sa lame large offre stabilité et puissance pour hacher, ciseler, émincer ou trancher de généreuses quantités
• Acier inoxydable 5Cr15MoV : un matériau adapté à la cuisine quotidienne, avec une bonne résistance à la corrosion
• Manche en ABS : léger, robuste face aux chocs et agréable à tenir, même lorsque la préparation s’éternise
• Trois rivets en inox : ils renforcent la stabilité de l’assemblage et apportent une finition moderne

Avec une dureté annoncée de 55-57 HRC pour les couteaux d’office et universel et de 58-50 HRC pour le couteau de chef, ces couteaux privilégient un équilibre pratique entre efficacité de coupe, résistance et entretien accessible.

Conseils d’entretien

Lavez chaque couteau à la main, à l’eau tiède, avec une éponge douce, puis séchez-le immédiatement. Le lave-vaisselle est déconseillé afin de préserver les manches, les rivets et le tranchant. Utilisez une planche en bois ou en matériau composite, puis rangez les lames dans un bloc, une gaine ou sur une barre aimantée.

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