Cocotte Combekk Original Dutch Oven 28cm en fonte émaillée recyclée noire

La cocotte en fonte Original en fonte recyclée

Cette cocotte Combekk est un ustensile de haute qualité fabriqué en fonte certifiée 100% recyclée. Celle-ci provient en effet d’anciens rails de trains, ce qui s’inscrit dans une démarche écologique en leur offrant une seconde vie.

La fonte est le matériau idéal pour toutes les cuissons lentes à basse température. Vous pouvez facilement préparer un ragoût de légumes ou un curry de poulet à l’intérieur. La fonte est aussi parfaite pour,braiser et rôtir les aliments, ce qui est parfait pour marquer les viandes avant de les laisser mijoter.

Le cocotte possède un revêtement en émail de haute qualité qui lui assure une très longue durabilité tout en ne nécessitant pas d’entretien. Cet émail noir a été pulvérisé à la main à l’intérieur et à l’extérieur de la cocotte afin de la protéger.

Une cocotte en fonte émaillée aux hautes performances

Entièrement imaginée aux Pays-Bas, la cocotte Combekk Original Dutch Oven possède une esthétique attrayantetrès élégante.

Elle est livrée avec un couvercle à picots assurant la bonne circulation de la chaleur et de la condensation à l’interieur de l’ustensile. Ce couvercle possède un bouton en laiton recyclé pour que vous puissiez le manipuler facilement. Ce bouton a été fabriqué à la main en Belgique et est doté d’un numéro de série. Il vous garantit une utilisation sécurisée du couvercle en restant toujours froid.

Votre cocotte a un fond de 6mm d’épaisseur qui assure une parfaite répartition de la chaleur dans tout l’ustensile. La cuisson est ainsi homogène et maîtrisée. Polyvalente, la cocotte et son couvercle peuvent être utilisé sur toutes les sources de chaleur (électrique, gaz, vitrocéramique, induction), ainsi qu’au four jusqu’à +250°C et au barbecue.

Avec ses deux poignées, la cocotte est facile à déplacer dans votre cuisine, mais aussi sur votre table pour un service directement devant vos convives.

Cette cocotte en fonte mesure 28cm de diamètre et a un volume de 6 litres, ce qui la rend parfaite pour préparer des mets pour 6 à 8 personnes.

Recommandations d’utilisation : faites toujours monter la cocotte progressivement en chaleur afin de ne pas l’endommager. C’est ce qui lui permet de se réchauffer graduellement et de répartir uniformément la chaleur. Veillez aussi à ne pas lui faire subir de choc thermique et utilisez des ustensiles non métalliques pour préserver le revêtement.

Nous vous conseillons de nettoyer la cocotte à la main avec une éponge non abrasive pour ne pas abîmer son revêtement. Si des aliments restent accrochés, il est recommandé de verser de l’eau dans la cocotte et de la laisser tremper toute une nuit.

Cette cocotte en fonte Combekk est un ustensile de cuisson indispensable qui est livré dans un superbe coffret cartonnése fermant par un bouton pression, ce qui en fait une belle idée cadeau.

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