Bloc 5 couteaux SABATIER Idéal Inox 100% forgé frêne naturel

L’entreprise Sabatier est forte de plus de 100 ans d’expérience dans la conception de couteaux, c’est donc peu dire si les lames que cette entreprise crée sont de qualité. La gamme Idéal inox 100% forgé saura séduire le plus minutieux des cuisiniers ! Entre ses attributs techniques et son visuel authentique, cette série 100% française vous amènera au coeur de la tradition coutelière thiernoise…

Ce bloc contient les pièces suivantes :

– 1 couteau d’office 10cm

– 1 couteau universel 13cm

– 1 couteau à pain 20cm

– 1 couteau à découper 20cm

– 1 couteau de chef 20cm

Vous pouvez alors être vraiment polyvalent dans vos découpes. Il contient l’essentiel des lames de cuisine. Les couteaux d’office et universel vous assurent un travail de précision sur légumes et fruits, tandis que le couteau à pain vous permet de découper pains et brioches sans les déchiqueter. Le couteau à découper vous assure des tranches de viandes parfaites (ex. jambon…). Pour finir, le couteau de chef est l’accessoire indispensable de tous les chefs ! C’est le couteau à tout faire !

La lame de chacun de ces couteaux est en acier inox haut de gamme. Cet acier est renforcé en azote, le rendant plus dur, ce qui améliore le tranchant.

Cet acier est robuste et résiste à la corrosion. La lame est également forgée, cela veut dire qu’elle a été façonnée à partir d’une pièce d’acier, d’un unique morceau. Ce dernier est façonné grâce à de la chaleur élevée et une presse qui lui apportera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique, et vous promettra des couteaux de belle qualité aux finitions abouties ! Cela se sentira d’ailleurs en pesant le couteau, qui sera plus lourd, plus plein, et donc bien agréable par rapport à la prise en main.

Le manche est conçu en POM noir (un polymère très solide utilisé dans la conception d’ustensiles de cuisine grâce à ses caractéristiques appréciables). Il vous apportera une prise en main idéale, et une grande résistance sur la durée. Cette résistance sera augmentée par les 3 rivets en inox traversants, qui assureront à l’ensemble du couteau un équilibre agréable.

Le bloc en frêne naturel contraste de façon idéale avec le métal et le manche des couteaux. Ce bois résolument chaleureux possède un veinage unique, qui apporte une touche d’authenticité à votre plan de travail !

Ce bloc conviendra donc à toutes les cuisines, aussi bien par la diversité des lames qu’il vous propose, que par son design sobre et épuré ! Il s’adapte à toutes les cuisines, tous les cuisiniers ! Soyez surpris par la qualité du tranchant des couteaux Idéal Inox, tout en habillant votre plan de travail avec goût !

N’hésitez pas à retrouver tous les blocs Sabatier sur notre site, pour un équipement de qualité!

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